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最近のおすすめ一品

最低気温が26度の那覇・・・
涼しい!!!嬉しい101.png

二人とも「体が楽やね~」と。
お昼は30度を超えるでしょうけどね。


《最近のおすすめ一品》のご紹介を・・・

夕飯の準備をしながら、もう一品欲しいな!・・・と、
冷蔵庫にある「薄揚げ」で何か出来ないかな?とタブレットで探しました。

「薄揚げレシピ」で検索しますと、トップに出ていたのが、これ・・・
「薄揚げの味噌マヨネーズ焼き」
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一口サイズに切ってどうぞ!居酒屋風の一品。


昼食時、ご飯が残っていたので「大人のチキンライス」を・・・
いただいた茅の舎の野菜だしの袋を破って味付けにします。
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この時のご飯は五穀米。
鶏もも肉100g、玉ねぎ半分、ピーマン1個、完熟トマト半分、
野菜だし1袋、トマトケチャップ大さじ1



昨日の夕食には、前日作った「ジューシー」を焼き飯に・・・
最近のおすすめ一品_c0196347_08574243.jpg
今回のジューシー、水加減を間違ったのか少しパラパラとして・・・

テフロン加工のフライパンで油も入れないで温め、
最後にだし醤油を香りづけ程度に。

美味しかった!!!
ぜひお試しを・・・

わが家は、ほとんど朝・昼・夕と家食ですから、
時々は、お昼にお弁当も買いますが、出来るだけ手作りで。

まぁ、いい加減なことですが、何とか生き延びています。






by suzuno-ki | 2017-09-30 09:12 | 食べること | Comments(4)
Commented by HA-YA at 2017-10-01 21:29 x
薄揚げの味噌マヨ焼き、美味しそうですね~。簡単に出来そう?な感じなので、作ってみます(^-^)
大人のチキンライスにジューシーの焼き飯も
とっても美味しそうです‼
お料理が上手なので、羨ましいくらいです。
スーさん、幸せですね(^_-)
Commented by suzuno-ki at 2017-10-02 08:33
HA-YAさん
薄揚げや厚揚げは、いつもフライパンで焼いてじゅっとお醤油をかけていましたが、目先を変えて・・・

ちょっと洋風で美味しかったです。
大人のチキンライスもトマトケチャップが少なく、カロリーを抑えて・・・

わが家は、ほとんど家食なのでいろいろチャレンジしています。
Commented by くみ at 2017-10-03 15:50 x
すべて美味しそうで空腹なので目の毒です^ ^やったみたいです。
Commented by suzuno-ki at 2017-10-03 18:54
くみさん
簡単なものばかりですから、ぜひ!!!
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